Nos Cognacs

Sa couleur est d'un jaune d'or cristallin.
Claude Chatelier VS s'équilibre entre des notes légères et florales. Les arômes sont frais alors que des parfums de chèvrefeuille, de bois et de caramel mou se distinguent.
Un cognac expressif et franc.

La brillance de Claude Chatelier VSOP est ambrée avec des reflets dorés.
L'équilibre du bouquet entre les épices, le tabac, le cuir et la fleur de vigne est exceptionnel. C'est un cognac généreux avec des saveurs de pruneau, de vanille et de fruits secs. La structure en bouche est parfaite et distinguée.
Un cognac à l'équilibre merveilleux.

Claude Chatelier XO a une teinte ambrée aux brillants reflets acajou.
Il a un nez d'une très grande richesse aromatique : la vanille confite et les épices se partagent avec la fleur de vigne.
La bouche harmonieuse rappelle tout d'abord le pruneau et les fruits confits. Le moelleux de la vanille et de la noix succède aux figues. Claude Chatelier XO s'équilibre entre rondeur et délicatesse pour s'exprimer en un cognac à la grande distinction.
Médaille d'or - 90 points - au Beverage Testing Institute de Chicago en 2004.

La teinte profonde d'acajou de Claude Chatelier XO Extra révèle son long vieillissement.
Le boisé du nez se mêle aux parfums mûrs de vanille et de fleur.
Claude Chatelier Extra a des saveurs épicées de poivre blanc auxquelles s'ajoute celle du chocolat. Puis, le rancio apparaît accompagné d'arômes de cuir et de tabac. Ce cognac a une longue persistance en bouche.